A cesta básica na cidade de Natal comercializada nos supermercados e hipermercados subiu 4,83% em janeiro/2013, em relação a dezembro/2012. Nos mercadinhos a variação ficou um pouco abaixo do registrado nas grandes redes, atingindo 4,18% de aumento médio em janeiro/2013.
O custo médio da cesta básica para consumo mensal de uma família de seis pessoas, sendo quatro adultos e duas crianças, chegou a R$ 485,23 (nos supermercados e hipermercados) e a R$ 473,27 nos mercadinhos. Em dezembro de 2012 o custo médio da cesta básica era de R$ 462,89 nas grandes redes e de R$ 454,30 nos mercadinhos.
A pesquisa é realizada semanalmente pelo Instituto Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procona Natal), junto a seis (06) supermercados e seis (06) hipermercados da capital, incluindo quarenta (40) itens básicos de alimentação e limpeza, dos quais TRINTA E UM (31) subiram em janeiro/2013, SETE (07) sofreram redução e dois (sal refinado e café moído) permaneceram estáveis.
Em janeiro os produtos industrializados e semielaborados subiram 4,00%, os produtos de higiene e limpeza subiram 6,02%, e os hortifrútis subiram 11,74%.
Os maiores aumentos de janeiro/2013 foram observados nos hortifrútis: o tomate subiu 49,6% em janeiro: no final de dezembro custava R$ 2,42/kg, e agora, no fim de janeiro estava por 3,62/kg (preços médios), sendo encontrado por até R$ 4,99/kg em um hipermercado. Outros produtos tiveram alta significativa em janeiro, como é o caso da laranja pera (subiu 39,5%), repolho branco (+28,4%), cebola pera (+21,2%), chuchu (+20,9%) e macaxeira (+18,8%), todos do subgrupo dos hortifrútis.
Entre os produtos industrializados e semielaborados os maiores aumentos foram constatados ma farinha de mandioca (+15,1%), frango congelado (+13,9%), queijo de coalho (+13,1%), biscoito ‘cream cracker’ (+9,2%), feijão carioquinha (+8,1%) e carne bovina de 1ª – alcatra (+7,8%).
Por outro lado, dentre os poucos produtos que apresentaram variação negativa em janeiro/2013, destaque para o arroz agulhinha tipo 2 (caiu 8,2%), margarina vegetal de 250g (-5,9%), carne bovina de 2ª – músculo (-4,6%) e pão francês (-4,2%).
Classificando por tipo de estabelecimento, nota-se que a cesta básica registrou aumento maior nos hipermercados (6,02%) do que nos supermercados (3,61%).
NOS ÚLTIMOS DOZE MESES A CESTA BÁSICA DO NATALENSE SUBIU 27%
Comparando o custo da cesta básica (R$ 485,23) no final de janeiro/2013, com o vigente em janeiro/2012 (R$ 382,16), a pesquisa do PROCON NATAL constata aumento médio acumulado de 27.0%. Os legumes, frutas e verduras subiram 66,2% nos últimos doze meses, seguidos pelos produtos industrializados e semielaborados (+24,2%) e pelos produtos de higiene e limpeza (+16,1%).
NOS MERCADINHOS O AUMENTO FOI DE 4,18% EM JANEIRO/2013
A exemplo do que ocorreu nas grandes redes, também nos supermercados localizados nos bairros de Natal (os chamados “mercadinhos”), a cesta básica registrou aumento significativo em janeiro: 4,18%, em média.
São pesquisados doze (12) mercadinhos localizados em diversos bairros de Natal (Cidade Satélite, Planalto, Pajuçara, Panatis, Pirangi, Neópolis, Nova Descoberta, Capim Macio, Centro, Rocas, Alecrim e Dix-Sept Rosado). Dos quarenta (40) itens pesquisados pelo PROCON NATAL, VINTE E SEIS (26) subiram em janeiro/2013 e CATORZE (14) sofreram redução.
Os maiores aumentos observados nos mercadinhos são praticamente os mesmos das grandes redes: tomate (subiu 75,4%), repolho branco (+67,4%), laranja pera (+46,4%), cebola pera (+38,5%), alface (+37,3%), chuchu (+35,9%), jerimum leite (+33,6%), farinha de mandioca (+26,5%) e frango congelado (+13,2%), dentre outros.
CUSTO DA CESTA BÁSICA POR ESTABELECIMENTO
Segundo ponderação dos técnicos do Procon Natal, a cesta básica mais barata, na última semana de janeiro de 2013, entre os supermercados e hipermercados, era a do Ccomprebem – Cidade da Esperança (R$ 456,98). Entre os mercadinhos a cesta básica mais barata era a do Supershow Panatis – Panatis II (R$ 444,84).
Comparando o custo médio da cesta básica nos três tipos de estabelecimentos, o Procon Natal conclui que a cesta básica mais barata é a dos mercadinhos (R$ 473,27), seguido pelos supermercados (R$ 476,29) e pelos hipermercados (R$ 494,18).
A diferença entre o menor e maior valor da cesta básica – nas grandes redes – é de 16,2%, equivalendo a R$ 74,09 (setenta e quatro reais e nove centavos).
Fonte: Prefeitura Municipal de Natal